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Apérogebäck
Traditionelle Taralli mit Pizzageschmack aus nativem Olivenöl extra, handgemacht nach alten Traditionen. Ein ausgezeichneter Snack, der sowohl von Erwachsenen als auch den Kleinen geschätzt wird.
Dieses Dressing mit Trüffel und Balsamico-Essig der verleiht all Ihren Rezepten den einzigartigen Geschmack von weißem Trüffel. Leicht süß-saurer Nachgeschmack. Perfekt als Dressing für Fleischgerichte, besonders für Wild.
Italienische Sets
Jahrelang reift er gelassen in den Kellern von Modena, bis sich der Traubenmost zum unvergleichlich süss-sauren Balsamico wandelt. Das Set präsentiert den klassischen Aceto Balsamico di Modena und den weissen Balsamico aus Weisswein-Essig.
Schweizer Sets
Dreimal Pesto, aber dreimal anders. Feinster, nussiger Geschmack, goldleuchtende Farbe. Das ist das kaltgepresste Delikatess Rapsöl, welches diesen Pesto‘s das gewisse Etwas verleiht. Ob als Znüni, aufgelöst im Müesli zum Frühstück oder eben als Apéro.
Bündner Sets
Die Bündner Nusstorte ist ein Klassiker unter den regionalen Spezialitäten und ein echtes Powerpaket, das auch noch hervorragend schmeckt.
Food
Cantuccini sind ein traditionelles Mandelgebäck aus der italienischen Provinz Prato nahe Florenz. Sie werden wie Zwieback doppelt gebacken, zuerst als längliche Laibe und dann in Scheiben, wodurch sie mürbe und haltbar werden.
Food
TRECCIA - Rau und porös. Diese Pasta passt perfekt zu Saucen auf Ricotta-Basis.
Essige
Ideal zu gereiftem Käse, gegrilltem Fleisch, Fisch, Desserts, frischen Obst oder Cocktails. 8 Jahre Reifezeit in verschiedenen Holzfässern. Dickflüssig, fast sirupähnliche Konsistenz. Ein vollmundiger Geschmack mit einem perfekten Süße – Säure Verhältnis.
Italienische Sets
Mediterrane Lebensfreude in einem Set vereint! "Classico" beinhaltet alles für einen gemütlichen italienischen Abend. Olivenöl und Balsamessig, Pasta, Pesto und Tomaten. Geniessen Sie es.
Bündner Sets
Eine kulinarische Reise durch die drei Sprachregionen Graubündens gefällig? Dieses Set präsentiert ursprüngliche Bündner Klassiker aus deutscher, rätoromanischer und italienischer Sprachheimat.
Schweizer Sets
Älpler Magrone ist eine der bekanntesten Spezialitäten der Zentralschweiz. Um die Geschmackswelt der Region aufzuzeigen, haben wir das Set mit weiteren Spezialitäten abgerundet. Unser währschaftes Set ist also genau das richtige für Teigwarenliebhaber.