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CHF17.90

Honig- und Akazien-Noten verbinden sich mit dem Duft reifer Birnen. Am Gaumen ist er erfrischend, nach grünen Äpfeln und Limetten schmeckend.

CHF11.50

Strohgelbe Farbe. Feiner Hefeduft, vollmundig, harmonisch, trocken. Delikate Aromen von Glyzinienblüten, exotisches Obst, Birnen, Bananen und Ananas. Eine sehr angenehme und anhaltende Perlage.

CHF21.90

Ein Prosecco der nach der ersten Fermentierung 3 Monate auf der Hefe im Stahltank liegt und danach in der Galleria 9 Monate in der Flasche reift. Frisch und fruchtig im Gaumen wie der DOCG, zusätzlich typische Noten von Brotkruste und Hefe.

CHF17.90

Feinperliger Prosecco mit eigenem Charakter. Leicht Frucht von Äpfel, Birnen und Steinobst. Von Hand gelesen.

CHF17.20

Ein prickelnder, frischer Sparkling aus Pinot Noir und Müller-Thurgau. Besonders fein im Mousseux mit einem fruchtigen und saftigen Geschmack. Die schöne Perlage verleiht dem Secco eine besondere Leichtigkeit.

CHF13.20

Leicht gelbfarben, mit grünlichen Reflexen. In der Nase ausgeprägt fruchtig, duftend nach Apfel, Birne, mit leichten Nuancen von Zitrusfrüchten und blumigen Düften. Am Gaumen würzig und anhaltend, angenehm spritzig und leicht, mit moderatem Alkoholgehalt.

CHF82.60

Am Gaumen komplex und leicht zugleich. Cremige, weiche Textur, dank seiner salzigen, feingliedrigen Frische, die dem Wein seinen glatten, luftigen Charakter verleiht. Final kommen angenehm bittere Noten, zitrusfrische und leicht holzige Würze zum Tragen.

CHF80.25

Weich und sehr sanft. Blumige Noten mit leichten Honigtönen, weiße Früchte und Trockenobst verbinden sich mit fast kreidigen Mineralität der Côte des Blancs. Die Feinheit, Eleganz und Frische setzen sich im Mund fort, Anspielungen auf Minze und Basilikum.

CHF76.60

Aromen roter Wildbeeren, süss-würzige Zitrusschalen. Trockenobst/Kakao erinnern an Reife im Eichenfass. Reich und körpervoll bringt er die Reife der Frucht zur Geltung. Beeindruckenden Frische am Anfang, öffnet sich sanft zu fast exotischen Noten.

CHF76.60

Weit und tief; weinige Fülle, reichhaltig und durch Süsse verfeinert, mit der Straffheit und Säure der Pinots noirs aus Verzenay. Schillernde Anspielungen auf kandierte Früchte, Mandelcreme, Toast und weisse Schokolade oder Karamell auf.

CHF54.80

Ausgewogenheit zwischen Jugendlichkeit und Reife,Verführung und Charakter,Frische und Weinigkeit. Der Brut Premier ist ein entfalteter und strukturierter, eleganter und energischer Assemblagewein. Er ist komplett,komplex, modern und kraftvoll zugleich.

CHF29.00

Strohgelb, goldenen Reflexe, feine und anhaltende Perlage, Bouquet mit charakteristischen Noten der Flaschengärung, Anklänge an Brotkruste und Trockenfrüchte, würzig, frisch, fein und harmonisch.