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Condimento all’Aceto Balsamico IGP e TARTUFO
CHF20.90
Condimento all’Aceto Balsamico IGP e TARTUFO: Luxus in jeder Flasche
Entdecken Sie unser Trüffel-Balsamico-Dressing, das die exquisite Note von weißem Trüffel mit der feinen Säure des Balsamico-Essigs kombiniert. Ideal für edle Fleischgerichte und Wild, verleiht dieses Dressing Ihren Mahlzeiten eine außergewöhnliche Tiefe und Eleganz. Ein Muss für Feinschmecker, die den ultimativen Geschmacksgenuss suchen.
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Condimento all’Aceto Balsamico IGP e TARTUFO: Kulinarische Eleganz mit einem Hauch von Luxus
Erleben Sie die exquisite Verschmelzung von Edlem und Traditionellem mit dem Condimento all’Aceto Balsamico IGP e TARTUFO. Dieses außergewöhnliche Dressing bringt die unverwechselbaren Aromen des weißen Trüffels mit der zeitlosen Raffinesse des Balsamico-Essigs zusammen, um Ihren Gerichten eine Dimension des Geschmacks zu verleihen, die sowohl reich als auch bemerkenswert ist.
Die Schöpfung dieses Dressings beginnt mit feinstem Balsamico-Essig der Indicazione Geografica Protetta, der für seine Qualität und Herkunft geschätzt wird. Zu diesem edlen Essig kommt das kostbare Aroma des weißen Trüffels, das durch sorgfältige Verarbeitung gewonnen wird. Das Ergebnis ist ein Dressing, das die perfekte Balance zwischen der subtilen Säure des Balsamico und der tiefen, erdigen Komplexität des Trüffels findet. Der leicht süß-saure Nachgeschmack sorgt für ein anhaltendes Geschmackserlebnis, das den Gaumen verzaubert.
Condimento all’Aceto Balsamico IGP e TARTUFO eignet sich besonders gut als Veredelung für hochwertige Fleischgerichte, besonders Wild. Es hebt die natürlichen Aromen des Fleisches hervor, ohne sie zu überdecken, und schafft ein harmonisches Zusammenspiel, das in der gehobenen Küche seinesgleichen sucht. Ein paar Tropfen dieses Dressings auf einem frisch gegrillten Steak oder einem saftigen Braten können das einfache Essen in ein Festmahl verwandeln.
Auch in der kreativen Küche findet dieses Dressing vielseitige Verwendung. Es ist eine hervorragende Ergänzung zu Risottos, Pasta und sogar auf ausgefallenen Pizzen, wo es jeden Bissen mit einem Hauch von Luxus bereichert. Die Verwendung von Condimento all’Aceto Balsamico IGP e TARTUFO in Salatdressings oder als Finish auf Gemüsegerichten kann ebenso beeindrucken und bietet eine einfache Möglichkeit, alltägliche Rezepte zu veredeln.
«Condimento all’Aceto Balsamico IGP e TARTUFO – Verwandeln Sie jedes Mahl in ein Meisterwerk.»
Zutat- & Nährwerttabelle
Condimento all› Aceto Balsamico IGP e Tartufo |
|
Kennzeichnungselement |
Information |
| Produktname: | Condimento all»’aceto balsamico di modena igp» Tartufo |
| Zutaten: | Gekochter Traubenmost, Weinessig, Balsamico-Essig aus Modena 30% (gekochter Traubenmost, Weinessig), Trüffelaufguss 5%, Aroma |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Nettofüllmenge: | 250 ml |
| Aufbewahrungsbedingungen: | 10° – 40 °C, Schutz vor Sonnenlicht |
| Hersteller / Importeur: | Terra Nuova AG, Langfeldstrasse 10, CH-9200 Gossau |
| Nährwertdeklaration: | Siehe unten |
| Herkunftsland: | Italien |
| Anweisungen zur Verwendung: | Ideal zum Kochen und zum Salat. |
| Alkoholgehalt: | Nicht zutreffend oder kein Alkohol enthalten |
Nährwerte pro 100 ml: |
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Nährwertkomponente: |
Menge |
| Energie: | 339 Kcal – 1445 Kj |
| Fett: | |
| davon gesättigte Fettsäuren: | |
| Kohlenhydrate: | 78 g |
| davon Zucker: | 78 g |
| Ballaststoffe: | |
| Eiweiss: | |
| Salz: | 0,05 g |
Inspirierende Rezepte
1. Trüffel-Balsamico Lammkoteletts
Zutaten:
- 8 Lammkoteletts
- 2 EL Olivenöl
- Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 4 EL Condimento all’Aceto Balsamico IGP e TARTUFO
- Frischer Rosmarin zum Garnieren
Zubereitung:
- Die Lammkoteletts mit Olivenöl bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die Koteletts auf einem heißen Grill oder in einer Grillpfanne von jeder Seite 3-4 Minuten für mittleren Garpunkt braten.
- Die Koteletts vom Grill nehmen und jedes Kotelett großzügig mit dem Trüffel-Balsamico-Dressing beträufeln.
- Vor dem Servieren mit frischem Rosmarin garnieren und einige Minuten ruhen lassen, um die Aromen zu intensivieren.
2. Trüffel-Balsamico Gegrillter Seebarsch
Zutaten:
- 4 Seebarschfilets
- Salz und Pfeffer
- 2 EL Olivenöl
- 4 TL Condimento all’Aceto Balsamico IGP e TARTUFO
- Zitronenscheiben zur Garnierung
Zubereitung:
- Die Seebarschfilets mit Salz und Pfeffer würzen und mit Olivenöl bestreichen.
- Die Filets auf dem Grill oder in einer heißen Pfanne von jeder Seite 3-4 Minuten braten, bis sie durchgegart sind.
- Die Filets auf Teller anrichten und jedes Filet mit einem Teelöffel Trüffel-Balsamico-Dressing beträufeln.
- Mit frischen Zitronenscheiben garnieren und sofort servieren.
3. Wildpilz Risotto mit Trüffel-Balsamico
Zutaten:
- 300g Arborio-Reis
- 1 Liter Gemüsebrühe, heiß
- 2 Tassen gemischte Wildpilze, gesäubert und geschnitten
- 1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1/2 Tasse Weißwein
- 2 EL Olivenöl
- 50g geriebener Parmesan
- 3 EL Condimento all’Aceto Balsamico IGP e TARTUFO
- Salz und Pfeffer
- Frischer Thymian
Zubereitung:
- In einem großen Topf Olivenöl erhitzen und die Zwiebel und Knoblauch glasig dünsten.
- Den Reis hinzufügen und kurz mitdünsten, bis er glänzend wird.
- Mit Weißwein ablöschen und einkochen lassen.
- Nach und nach heiße Gemüsebrühe hinzufügen, dabei ständig rühren, bis der Reis die Flüssigkeit aufgenommen hat und cremig wird.
- Die Pilze in einer separaten Pfanne anbraten und zum fast fertigen Risotto hinzufügen.
- Parmesan unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Das Risotto auf Teller verteilen und jeweils mit einem Esslöffel Trüffel-Balsamico-Dressing beträufeln.
- Mit frischem Thymian garnieren und sofort servieren.
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