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Spaghetto
CHF3.90
Spaghetto: Das Herz der italienischen Küche
Spaghetto, der schlanke Klassiker der Pasta-Welt, fängt mit seiner feinen, glatten Textur die Essenz der italienischen Kochtradition ein. Ideal für das Aufnehmen jeder Art von Sauce, bringt Spaghetto einfache Zutaten zur Geltung und verwandelt sie in ein Fest für die Sinne. Egal ob in einer schnellen Aglio e Olio oder einer reichhaltigen Bolognese – Spaghetto verspricht Genuss in jedem Bissen.
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Spaghetto: Harmonie von Einfachheit und Geschmack
Spaghetto, eine der feinsten Formen italienischer Pasta, verkörpert mit seiner schlanken, zarten Struktur die Essenz der italienischen Kochkunst. Diese klassische Pasta, perfekt in ihrer minimalistischen Form, bietet eine subtile Basis, die den Geschmack frischer Zutaten wie Gemüse und aromatischer Kräuter hervorhebt und zelebriert.
In ihrer Zubereitung entfaltet Spaghetto sein wahres Potenzial, indem es eine delikate Balance zwischen der Leichtigkeit von frischen, saftigen Tomaten und dem aromatischen Reichtum von Basilikum, Rosmarin und Thymian schafft. Diese Nudeln sind ideal, um die lebendigen Aromen eines sommerlichen Gartens einzufangen, seien es gebratene Zucchini, süsse Erbsen oder würziger Rucola, getränkt in einem leichten Dressing aus erstklassigem Olivenöl und einem Spritzer Zitrone.
Spaghetto dient als kulinarische Leinwand, auf der sich eine Palette von Aromen entfaltet. Es lässt sich wunderbar mit einer Vielzahl von Gemüsesaucen kombinieren, von einer einfachen Aglio e Olio, die die Pasta in Knoblauch und Olivenöl schwelgen lässt, bis hin zu einer reicheren, cremigen Alfredo-Sauce, die mit frischen Pilzen und Spinat verfeinert wird.
Nicht nur die Vielseitigkeit macht Spaghetto besonders, sondern auch die Art und Weise, wie es die Aromen jeder Zutat aufnimmt und widerspiegelt. Ein Gericht mit Spaghetto ist eine Feier der Jahreszeiten – frühlingshaft leicht mit frischen Kräutern und knackigem Gemüse oder herbstlich warm mit geröstetem Kürbis und einer Prise Muskat.
Spaghetto lädt dazu ein, die Schätze der Natur in ihrer reinsten Form zu schätzen. Jedes Gericht wird zu einem kulinarischen Kunstwerk, das nicht nur den Gaumen erfreut, sondern auch die Seele nährt. Mit Spaghetto erleben Sie ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das Einfachheit und Raffinesse in jedem Bissen vereint und dabei die traditionelle italienische Küche in einem modernen, gesundheitsbewussten Licht präsentiert.
Zutat- & Nährwerttabelle
Spaghetto |
|
Kennzeichnungselement |
Information |
| Produktname: | Spaghetto |
| Zutaten: | 100% italienischer Weizen |
| Allergene: | Kann Soja und Senf enthalten |
| Nettofüllmenge: | 500 g |
| Aufbewahrungsbedingungen: | Im kühlen, trockenen Raum |
| Hersteller / Importeur: | Terra Nuova AG, Langfeldstrasse 10, CH-9200 Gossau |
| Nährwertdeklaration: | Siehe unten |
| Herkunftsland: | Italien |
| Anweisungen zur Verwendung: | Passt perfekt zu Saucen |
| Alkoholgehalt: | Nicht zutreffend oder kein Alkohol enthalten |
Nährwerte pro 100 gr: |
|
Nährwertkomponente: |
Menge |
| Energie: | 354 Kcal – 1503 KJ |
| Fett: | 1,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,3 g |
| Kohlenhydrate: | 70,3 g |
| davon Zucker: | 3,2 g |
| Ballaststoffe: | 2,7 g |
| Eiweiss: | 14 g |
| Salz: | 0,005 g |
Inspirierende Rezepte
1. Mediterrane Spaghetto mit Tomaten, Oliven und Kapern
Zutaten:
- 400 g Spaghetto
- 500 g Kirschtomaten, halbiert
- 1/2 Tasse schwarze Oliven, entkernt und gehackt
- 3 EL Kapern
- 3 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 4 EL Olivenöl
- Ein Hauch von Chiliflocken
- Frische Petersilie, gehackt
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
- Spaghetto in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser al dente kochen.
- Während die Pasta kocht, Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Knoblauch und Chiliflocken dazugeben und kurz anbraten.
- Tomaten, Oliven und Kapern hinzufügen und kochen, bis die Tomaten weich werden.
- Die gekochte Pasta abgießen und in die Pfanne geben. Gut umrühren, damit alle Zutaten vermischt sind.
- Mit Salz, Pfeffer und frischer Petersilie abschmecken und servieren.
2. Spaghetto mit gerösteten Tomaten und Ricotta
Zutaten:
- 400 g Spaghetto
- 500 g Kirschtomaten
- 200 g Ricotta
- 3 EL Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- Frische Thymianblätter
- Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Zubereitung:
- Ofen auf 200°C vorheizen. Tomaten mit Olivenöl, Knoblauch, Thymian, Salz und Pfeffer mischen und auf ein Backblech legen.
- Tomaten 15-20 Minuten rösten, bis sie weich und leicht gebräunt sind.
- Spaghetto nach Anleitung kochen.
- Pasta abgießen und mit den gerösteten Tomaten und Ricotta vermengen.
- Mit frischen Thymianblättern bestreuen und warm servieren.
3. Spaghetto Aglio e Olio mit Garnelen
Zutaten:
- 400 g Spaghetto
- 200 g Garnelen, geschält und entdarmt
- 6 Knoblauchzehen, in dünne Scheiben geschnitten
- 1/2 TL rote Chiliflocken
- 100 ml Olivenöl
- Frische Petersilie, gehackt
- Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Zubereitung:
- Spaghetto in Salzwasser al dente kochen.
- In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen. Knoblauch und Chiliflocken hinzufügen und bei mittlerer Hitze anbraten, bis der Knoblauch goldbraun ist.
- Garnelen hinzufügen und kochen, bis sie rosa und durchgegart sind.
- Die gekochten Spaghetto abgießen und in die Pfanne geben. Alles gut vermengen, damit die Pasta die Aromen aufnimmt.
- Mit Salz, Pfeffer und gehackter Petersilie abschmecken und servieren.
Bewertungen
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