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Condimento Bianco all’Aceto Balsamico IGP
CHF17.90
Condimento Bianco all’Aceto Balsamico IGP: Sanfte Raffinesse
Erleben Sie den Condimento Bianco all’Aceto Balsamico IGP, ein elegantes, weißes Balsamico-Dressing, das aus Traubenmost und Trebbiano-Traubenessig hergestellt wird. Mit seinem niedrigen Säuregehalt und milden Geschmack eignet sich dieser Essig ideal für eine Vielzahl von Gerichten, von frischen Salaten und feinen Vinaigretten bis hin zu delikaten Fischgerichten und Marinaden. Perfekt für Feinschmecker, die ihre Küche mit einer Note sanfter, nicht aggressiver Eleganz bereichern möchten.
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Condimento Bianco all’Aceto Balsamico IGP: Die sanfte Eleganz der italienischen Küche
Entdecken Sie den Condimento Bianco all’Aceto Balsamico IGP, eine zarte und feinschmeckerische Kreation, die die Essenz ausgewählter Trebbiano-Trauben in sich trägt. Dieses exquisite weiße Balsamico-Dressing, hergestellt aus reinem Traubenmost und Trebbiano-Traubenessig, fängt das Herz der italienischen Küche in jeder Flasche ein. Mit seinem niedrigen Säuregehalt und der dezenten Süße verfeinert es jedes Gericht, ohne zu dominieren, und bietet eine sanfte Alternative zu seinem dunkleren, kräftigeren Pendant.
Der Condimento Bianco all’Aceto Balsamico IGP zeichnet sich durch seine außergewöhnliche Vielseitigkeit aus. Egal, ob Sie einen frischen Frühlingssalat anrichten, eine aromatische Vinaigrette kreieren oder eine exquisite Marinade für Fisch und Meeresfrüchte zubereiten möchten – dieses Dressing verleiht Ihren Kreationen eine subtile Tiefe und eine herrlich ausgeglichene Süße. Seine leichte und klare Beschaffenheit macht ihn zu einem idealen Begleiter für helle Gerichte, bei denen der natürliche Geschmack der Zutaten im Vordergrund stehen soll.
Nicht nur in kalten Gerichten zeigt der Condimento Bianco seine Stärken. Auch in warmen Gerichten kann er überraschende Akzente setzen, ohne die Aromen zu überlagern. Von gedünstetem Gemüse über gegrillten Fisch bis hin zu leichten Pasta-Gerichten, dieser Balsamessig verleiht jedem Gericht eine unverwechselbare Note, die sowohl Kenner als auch Neulinge in der Welt der Gourmetküche begeistert.
Verpackt in seiner eleganten Flasche, ist der Condimento Bianco all’Aceto Balsamico IGP nicht nur eine kulinarische Bereicherung für Ihre eigene Küche, sondern auch ein geschmackvolles Geschenk für jeden Anlass.
«Condimento Bianco all’Aceto Balsamico IGP – Eine Symphonie der Sanftheit, perfekt für jede Palette.»
Zutat- & Nährwerttabelle
Condimento Bianco all› Aceto Balsamico IGP |
|
Kennzeichnungselement |
Information |
| Produktname: | Condimento Bianco all»’aceto balsamico di modena igp» |
| Zutaten: | Traubenmostkonzentrat, Weinessig, Balsamico-Essig aus Modena 1% (gekochter Traubenmost, Weinessig) |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Nettofüllmenge: | 250 ml |
| Aufbewahrungsbedingungen: | 10° – 40 °C, Schutz vor Sonnenlicht |
| Hersteller / Importeur: | Terra Nuova AG, Langfeldstrasse 10, CH-9200 Gossau |
| Nährwertdeklaration: | Siehe unten |
| Herkunftsland: | Italien |
| Anweisungen zur Verwendung: | Ideal zum Kochen und zum Salat. |
| Alkoholgehalt: | Nicht zutreffend oder kein Alkohol enthalten |
Nährwerte pro 100 ml: |
|
Nährwertkomponente: |
Menge |
| Energie: | 270 Kcal – 1152 Kj |
| Fett: | |
| davon gesättigte Fettsäuren: | |
| Kohlenhydrate: | 63 g |
| davon Zucker: | 63 g |
| Ballaststoffe: | |
| Eiweiss: | |
| Salz: | 0,05 g |
Inspirierende Rezepte
1. Zitronen-Balsamico-Hähnchen
Zutaten:
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 2 EL Olivenöl
- Saft und Zesten einer Zitrone
- 3 EL Condimento Bianco all’Aceto Balsamico IGP
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 TL getrockneter Thymian
- Salz und frischer schwarzer Pfeffer
Zubereitung:
- In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Zitronensaft und -zesten, Condimento Bianco, Knoblauch und Thymian zu einer Marinade vermischen.
- Die Hähnchenbrustfilets in der Marinade mindestens eine Stunde im Kühlschrank marinieren.
- Die Hähnchenbrustfilets aus der Marinade nehmen, salzen und pfeffern und in einer heißen Pfanne von jeder Seite 6-7 Minuten goldbraun braten.
- Mit frischen Thymianblättern garnieren und servieren.
2. Mediterraner Weißer Bohnensalat
Zutaten:
- 400g weiße Bohnen (gekocht oder aus der Dose, abgespült und abgetropft)
- 1 kleine rote Zwiebel, in feine Scheiben geschnitten
- 100g Cherrytomaten, halbiert
- 1/2 Gurke, gewürfelt
- 1 Handvoll frischer Basilikum, grob gehackt
- 3 EL Condimento Bianco all’Aceto Balsamico IGP
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
- Alle festen Zutaten in einer großen Schüssel vermengen.
- Olivenöl und Condimento Bianco über die Zutaten gießen.
- Gründlich vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Vor dem Servieren mindestens 30 Minuten ziehen lassen, damit die Aromen sich entfalten können.
3. Gegrillter Spargel mit Balsamico-Reduktion
Zutaten:
- 500g frischer grüner Spargel, holzige Enden entfernt
- 2 EL Olivenöl
- Salz und frischer schwarzer Pfeffer
- 4 EL Condimento Bianco all’Aceto Balsamico IGP
Zubereitung:
- Den Spargel mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Auf einem heißen Grill oder in einer Grillpfanne 2-3 Minuten von jeder Seite grillen, bis der Spargel zart und leicht verkohlt ist.
- Den Condimento Bianco in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten köcheln lassen, bis er sirupartig reduziert ist.
- Den gegrillten Spargel auf eine Platte legen und mit der Balsamico-Reduktion beträufeln.
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