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Basilikum Öl Quattrociocchi: Ein Flüstern italienischer Gärten in jeder Flasche
Entdecken Sie unser exquisites Basilikum Öl Quattrociocchi, ein Schatz der italienischen Ölherstellung, der Tradition und Frische in jeder Tropfen einfängt. Durch die Kombination von handverlesenen, biologisch angebauten Oliven und aromatischem Basilikum, die zusammen kaltgepresst werden, entsteht ein Öl, das die Sinne belebt und die Seele berührt. Diese schonende Herstellung bewahrt die zarten, flüchtigen Aromen des Basilikums und die robuste, geschmeidige Textur des Olivenöls, was in einem harmonischen Zusammenspiel resultiert, das seinesgleichen sucht.
Das leuchtend grüne Öl duftet verführerisch nach frisch gepflücktem Basilikum und trägt eine leichte Pfeffernote, die sich perfekt mit der milde der Oliven vereint. Jeder Schluck ist ein Spaziergang durch einen blühenden italienischen Garten, bei dem die satten, erdigen Töne des Olivenöls durch die spritzige, aromatische Basilikumnote abgerundet werden. Dies macht unser Basilikum Öl Quattrociocchi zur idealen Wahl für Feinschmecker und alle, die ihre Küche um eine dimensionale Tiefe bereichern möchten.
Nutzen Sie das Öl, um einfache Gerichte in Meisterwerke zu verwandeln: von einer klassischen Caprese mit Tomate und Mozzarella über eine sommerliche Pasta mit frischen Zutaten bis hin zu einem Dressing, das jeden Salat zum Star des Abendessens macht. Oder geben Sie ein paar Tropfen auf frisch gebackenes Brot, um ein unwiderstehliches, einfaches Vergnügen zu genießen.
Das Basilikum Öl Quattrociocchi ist mehr als nur ein Küchenzutat; es ist ein Ausdruck der Liebe zur italienischen Lebensart und der Leidenschaft für außergewöhnliche Aromen. Es bringt nicht nur Geschmack in Ihre Gerichte, sondern auch Freude und Inspiration in Ihre Küche.
Basilikum Öl Quattrociocchi: Wo jedes Gericht zu einem Fest wird.
Zutat- & Nährwerttabelle
Olio aromatizato al Basilico |
|
Kennzeichnungselement |
Information |
| Produktname: | Condimento al Basilico |
| Zutaten: | Natives Olivenöl extra aus biologischem Anbau 97%, natürliches Basilikumaroma 3% |
| Allergene: | Nicht zutreffend |
| Nettofüllmenge: | 250 ml |
| Aufbewahrungsbedingungen: | Vor Licht und Wärme schützen, 7-30°C |
| Hersteller / Importeur: | Terra Nuova AG, Langfeldstrasse 10, 9200 Gossau |
| Nährwertdeklaration: | Siehe unten |
| Herkunftsland: | Italien |
| Anweisungen zur Verwendung: | Ideal für Salatdressings und zum Kochen |
| Alkoholgehalt: | Nicht zutreffend oder kein Alkohol enthalten |
Nährwerte pro 100 ml: |
|
Nährwertkomponente: |
Menge |
| Energie: | 828 Kcal – 3396 KJ |
| Fett: | 91,5 gr |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 13,87 gr |
| Kohlenhydrate: | 0 gr |
| davon Zucker: | 0 gr |
| Ballaststoffe: | 0 gr |
| Eiweiss: | 0 gr |
| Salz: | 0 gr |
Inspirierende Rezepte
1. Basilikum-Infundiertes Risotto mit Zucchini
Zutaten:
- 1 Tasse Arborio-Reis
- 2 mittelgroße Zucchini, gewürfelt
- 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
- 3 EL Basilikum Öl Quattrociocchi
- 1/2 Tasse Weißwein
- 3-4 Tassen Gemüsebrühe, warm
- 1/4 Tasse frisch geriebener Parmesan
- Salz und frischer Pfeffer
- Frische Basilikumblätter zur Garnierung
Zubereitung:
- In einem großen Topf 1 EL Basilikum Öl erhitzen und die Zwiebel glasig dünsten.
- Reis hinzufügen und rühren, bis er leicht glasig ist. Mit Weißwein ablöschen und einkochen lassen.
- Nach und nach die warme Brühe hinzufügen, dabei ständig rühren, bis der Reis die Flüssigkeit aufnimmt und cremig wird.
- Kurz vor Ende der Garzeit die Zucchini unterrühren und garen, bis sie weich sind.
- Vom Herd nehmen, Parmesan und zusätzliches Basilikum Öl einrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Mit frischen Basilikumblättern garnieren und warm servieren.
2. Caprese Salat mit Basilikumöl-Dressing
Zutaten:
- 4 große, reife Tomaten, in Scheiben geschnitten
- 200 g Mozzarella, in Scheiben geschnitten
- Frische Basilikumblätter
- 3 EL Basilikum Öl Quattrociocchi
- Balsamico-Essig (optional)
- Salz und schwarzer Pfeffer
Zubereitung:
- Tomaten und Mozzarella abwechselnd auf einem Teller anrichten.
- Frische Basilikumblätter zwischen die Scheiben streuen.
- Basilikum Öl gleichmäßig über den Salat träufeln. Nach Geschmack mit Balsamico-Essig beträufeln.
- Mit Salz und Pfeffer würzen und sofort servieren.
3. Gegrillte Lammkoteletts mit Basilikum-Marinade
Zutaten:
- 8 Lammkoteletts
- 4 EL Basilikum Öl Quattrociocchi
- 2 Knoblauchzehen, zerdrückt
- 1 TL getrockneter Oregano
- 1 TL frischer Rosmarin, gehackt
- Saft einer Zitrone
- Salz und frischer Pfeffer
Zubereitung:
- Basilikum Öl, Knoblauch, Oregano, Rosmarin, Zitronensaft, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen.
- Lammkoteletts in die Marinade legen und sicherstellen, dass alle Stücke gut bedeckt sind. Mindestens 1 Stunde im Kühlschrank marinieren lassen.
- Die Koteletts aus der Marinade nehmen und auf dem Grill bei mittlerer Hitze von jeder Seite 3-4 Minuten grillen, bis sie die gewünschte Garstufe erreicht haben.
- Vor dem Servieren kurz ruhen lassen, um die Säfte zu verteilen.
Bewertungen
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