Bitter Sweet

CHF35.90

Bitter Sweet Set: Glarner Tradition in jedem Tropfen

Geniessen Sie die perfekte Balance von Tradition und Geschmack mit unserem Set, bestehend aus Glarner Alpenbitter Fleur und aromatischen Magenträs-Truffes. Erleben Sie ein einzigartiges Duo aus herben Kräutern und süssem Gewürzzucker.

  • 1x Glarner Alpenbitter Fleur, 35cl
  • 1x Glarnertruffes, 100g
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Gewicht: 1100 g
Artikelnummer: TERSGL3 Kategorien: , , Schlagwörter: ,

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Bitter Sweet: Ein Hauch von Glarner Tradition und Süsse

Der Glarner Alpenbitter Fleur ist weit mehr als nur ein Getränk. Er ist eine Hommage an die aromatischen Kräuter der Alpen, eine Erinnerung an die majestätischen Gipfel und klaren Bergbäche. Diese ikonische Spirituose ist ein wahres Stück Geschichte, das mit jeder Note einen Hauch von Abenteuer und Authentizität einfängt.

Mit dem Glarner Alpenbitter Fleur tauchen Sie ein in die reiche Kultur und Traditionen der Glarner Region. Dieser Kräuterlikör verkörpert das Erbe der Alpen, eingefangen in einer Flasche. Jeder Schluck erweckt die Sinne und entführt Sie in eine Welt der unberührten Natur und erhabenen Landschaften.

Aber das ist noch nicht alles – dieses Set bietet Ihnen auch eine süße Überraschung: die Glarner Magenträs-Truffes. Diese delikaten Trüffel, verfeinert mit einem besonderen Gewürzzucker, sind ein wahrer Genuss für den Gaumen. Mit ihrer zarten Textur und dem einzigartigen Geschmack sind sie die perfekte Ergänzung zum Glarner Alpenbitter Fleur.

Erleben Sie mit dem Bitter Sweet Set die einzigartige Verbindung von Bitterkeit und Süße, Tradition und Moderne, die die Glarner Region so besonders macht. Genießen Sie jeden Moment und lassen Sie sich von diesem unvergleichlichen Geschmackserlebnis verzaubern.

Slogan: Entdecken Sie die süss-bittere Magie der Glarner Alpen!

Zutat- & Nährwerttabelle

Glarnertruffes

Kennzeichnungselement

Information
Produktname: Glarner Truffes Zimt Magenträs Trietolt
Zutaten: Schweizer Zucker, Kakaobutter, Milchpulver, Butter, Magenträs Gewürzzucker 7 % (Zucker, Rotholz, Zimt, Vanillinzucker, Muskat, Nelken, Ingwer), Kakaomasse, Glukose, Gerstenmalz, Feuchthaltemittel: Sorbitol, Emulgator: SOJAlecithin, Konservierungsmittel: E202, Vanillin
Allergene: Nicht zutreffend
Nettofüllmenge: 100 g
Aufbewahrungsbedingungen: Ungekühlt haltbar
Hersteller  / Importeur: Gewürzladen Näfels, Im Dorf 17, 8752 Näfels
Nährwertdeklaration: Siehe unten
Herkunftsland: Schweiz
Anweisungen zur Verwendung: Ideal für Dessert
Alkoholgehalt: Nicht zutreffend oder kein Alkohol enthalten

Nährwerte pro 100 gr.:

Nährwertkomponente:

Menge
Energie: 535 kcal – 2238 kj
Fett: 35 g
davon gesättigte Fettsäuren: 21,8 g
Kohlenhydrate: 46,6 g
davon Zucker: 40 g
Ballaststoffe: 0 g
Eiweiss: 4,8 g
Salz: 0 g

Inspirierende Rezepte

1. Glarner Alpenbitter-Schokoladen Mousse

Zutaten:

  • 100 ml Glarner Alpenbitter Fleur
  • 200g dunkle Schokolade, fein gehackt
  • 3 Eier, getrennt
  • 50g Zucker
  • 200ml Schlagsahne
  • Eine Prise Salz

Zubereitung:

  1. Schokolade schmelzen und mit dem Alpenbitter vermischen.
  2. Eigelbe und Zucker cremig schlagen und unter die Schokoladenmischung rühren.
  3. Eiweiße mit einer Prise Salz steif schlagen und vorsichtig unterheben.
  4. Sahne steif schlagen und unter die Schokoladenmasse heben.
  5. Die Mousse in Schälchen füllen und für mindestens 4 Stunden kühlen.

2. Glarner Trüffel-Crostini

Zutaten:

  • 1 Baguette, in Scheiben geschnitten
  • 1x Glarnertruffes, fein gehackt
  • Frischkäse
  • Frische Kräuter, gehackt (z.B. Petersilie oder Thymian)

Zubereitung:

  1. Baguettescheiben im Ofen rösten, bis sie knusprig sind.
  2. Frischkäse auf den warmen Scheiben verteilen.
  3. Mit gehackten Glarnertruffes bestreuen.
  4. Mit frischen Kräutern garnieren und sofort servieren.

3. Glarner Bitter-Sweet Salatdressing

Zutaten:

  • 60ml Glarner Alpenbitter Fleur
  • 60ml Olivenöl
  • 30ml Balsamico-Essig
  • 2 TL Honig
  • Salz und frischer Pfeffer

Zubereitung:

  1. Alle Zutaten in einem Glas gut vermischen, bis sich Honig und Salz aufgelöst haben.
  2. Über einen frischen Blattsalat gießen, der mit Nüssen, Käse und vielleicht einigen frischen Beeren garniert ist.
  3. Sofort servieren, um die Aromen voll zur Geltung zu bringen.

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  • 1x Kastanienflocken, 100g
  • 1x Mattirolo Ticino DOC Bianco di Merlot, 75cl
  • 1x getrocknete Kastanien, 250g
  • 1x Kastanienhonig, 250g
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  • 1x Bergführerbrot, 400g
  • 1x Chocly Brotaufstrich, 370g
  • 1x Matterhörnli Nougat Würfel, 15g
  • 1x Zermatter Nusstorte, 120g

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  • 1x Cantuccini Classico Lunardi
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  • 1x Terra Nuova Chaschöl da muntogna (Käse) 250g
  • 1x Maienfeld Pinot Noir AOC Graubünden
  • 1x Terra Nuova Salsiz 2 x 95 g

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