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Ditali rigati
CHF5.90
Die Ditali Rigati gehören zur Familie der besonders kurzen Nudelsorten mit geradem Schnitt und stammen ursprünglich aus der Region Kampanien. Nudeln aus Hartweizengriess, Enthält Gluten, Packungen mit 500g. Garzeit: 10min.
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Ditali Rigati: Die Könige der Kurznudeln
Ditali Rigati, die Könige der Kurznudeln, entführen Sie mit ihrer unverwechselbaren Form und ihrem authentischen Geschmack direkt in die sonnenverwöhnte Region Kampanien. Diese besonders kurze Nudelsorte mit geradem Schnitt verkörpert die Essenz der italienischen Küche und ist ein unverzichtbarer Bestandteil zahlreicher traditioneller Gerichte. Aus feinstem Hartweizengrieß hergestellt, bieten unsere Ditali Rigati eine perfekte Balance zwischen zarter Textur und al dente Bissfestigkeit.
Ein Hauch von Kampanien: Die Ditali Rigati sind ein wahrer Genuss für die Sinne und lassen Sie die Aromen und Düfte der Region Kampanien aufleben. Ihre kurze, zylindrische Form mit den geriffelten Rändern fängt nicht nur die Sauce perfekt ein, sondern verleiht jedem Gericht auch eine rustikale und gleichzeitig raffinierte Note.
Ein Fest für Gaumen und Augen: Die Ditali Rigati sind nicht nur geschmacklich herausragend, sondern auch visuell beeindruckend. Ihre kurze, kompakte Form macht sie zu einem echten Blickfang auf jedem Teller und ihre geriffelten Ränder sorgen für eine optimale Aufnahme von Saucen und anderen Zutaten.
Die Vielseitigkeit der Kurznudeln: Ob in einer herzhaften Minestrone, einem cremigen Nudelauflauf oder einfach nur mit einer köstlichen Tomatensauce – die Ditali Rigati sind äußerst vielseitig und lassen sich harmonisch mit einer Vielzahl von Zutaten kombinieren. Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt!
Erleben Sie die authentische italienische Küche mit Ditali Rigati und lassen Sie sich von ihrem einzigartigen Geschmack und ihrer Vielseitigkeit verzaubern.
Mit Ditali Rigati in Ihrer Küche können Sie authentische italienische Gerichte kreieren und ein Stück italienische Lebensfreude in Ihr Zuhause bringen. Tauchen Sie ein in die Welt der Kurznudeln und genießen Sie unvergessliche Genussmomente mit jedem Bissen. Denn mit Ditali Rigati wird jede Mahlzeit zu einem Fest der Sinne. Buon appetito!
Zutat- & Nährwerttabelle
Ditali Rigati |
|
Kennzeichnungselement |
Information |
| Produktname: | Ditali Rigati |
| Zutaten: | Hartweizengrieß, Wasser. |
| Allergene: | Enthält Gluten. |
| Nettofüllmenge: | 500 g |
| Aufbewahrungsbedingungen: | Im kühlen, trockenen Raum |
| Hersteller / Importeur: | Terra Nuova AG, Langfeldstrasse 10, CH-9200 Gossau |
| Nährwertdeklaration: | Siehe unten |
| Herkunftsland: | Italien |
| Anweisungen zur Verwendung: | Passt perfekt zu Saucen |
| Alkoholgehalt: | Nicht zutreffend oder kein Alkohol enthalten |
Nährwerte pro 100 gr: |
|
| Nährwertkomponente: | Menge |
| Energie: | 371 Kcal |
| Fett: | 1,51 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0 g |
| Kohlenhydrate: | 74,6 g |
| davon Zucker: | g |
| Ballaststoffe: | 3,2 g |
| Eiweiss: | 13,04 g |
| Salz: | 0 g |
Inspirierende Rezepte
Kreative Rezepte mit Ditali Rigati: Ein Fest für die Sinne
1. Ditali Rigati al Pomodoro e Basilico
Zutaten:
- 300 g Ditali Rigati
- 500 g reife Tomaten, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- Eine Handvoll frisches Basilikum, gehackt
- 3 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frisch geriebener Parmesan zum Servieren
Zubereitung:
- Die Ditali Rigati gemäß den Anweisungen auf der Verpackung al dente kochen.
- In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und den gehackten Knoblauch darin anschwitzen, bis er duftet.
- Die gewürfelten Tomaten hinzufügen und bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis sie weich werden und eine Sauce bilden.
- Das gekochte Ditali Rigati abgießen und zur Tomatensauce in die Pfanne geben.
- Das gehackte Basilikum unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Pasta auf Teller verteilen, mit frisch geriebenem Parmesan bestreuen und sofort servieren.
2. Ditali Rigati mit cremiger Spinat-Ricotta-Sauce
Zutaten:
- 300 g Ditali Rigati
- 200 g frischer Spinat
- 200 g Ricotta
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Eine Prise Muskatnuss
- Frisch geriebener Parmesan zum Servieren
Zubereitung:
- Die Ditali Rigati gemäß den Anweisungen auf der Verpackung al dente kochen.
- Den frischen Spinat waschen und grob hacken.
- In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und den gehackten Knoblauch darin anschwitzen.
- Den Spinat hinzufügen und kurz anbraten, bis er zusammenfällt.
- Den Ricotta dazugeben und alles gut vermengen, bis eine cremige Sauce entsteht. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken.
- Die gekochten Ditali Rigati abgießen und zur Spinat-Ricotta-Sauce in die Pfanne geben. Gut vermengen.
- Die Pasta auf Teller verteilen, mit frisch geriebenem Parmesan bestreuen und sofort servieren.
3. Ditali Rigati mit geröstetem Gemüse
Zutaten:
- 300 g Ditali Rigati
- Eine Auswahl an saisonalem Gemüse (z. B. Zucchini, Paprika, Kirschtomaten)
- 3 EL Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- Frische Kräuter (z. B. Thymian, Rosmarin)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frisch geriebener Parmesan zum Servieren
Zubereitung:
- Die Ditali Rigati gemäß den Anweisungen auf der Verpackung al dente kochen.
- Das Gemüse nach Belieben in mundgerechte Stücke schneiden.
- Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den gehackten Knoblauch darin anschwitzen.
- Das Gemüse hinzufügen und bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren braten, bis es weich und leicht gebräunt ist.
- Die gekochten Ditali Rigati abgießen und zum gerösteten Gemüse in die Pfanne geben. Gut vermengen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken, frische Kräuter darüber streuen und sofort servieren, mit frisch geriebenem Parmesan garnieren.
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