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Sughetto alla contadina
CHF4.90
Die Fattoria Sila hat mit ihrem Sughetto alla Contadina eine weitere köstliche Fertigsauce kreiert. Diese Sauce ist eine Hommage an die traditionelle italienische Küche und wurde entwickelt, um den Wunsch nach Qualität und den neuen Bedürfnissen von Pasta-Liebhabern gerecht zu werden.
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Erfreuen Sie sich an der authentischen italienischen Küche mit dem Sughetto alla Contadina von Fattoria Sila. Diese inspirierende Fertigsauce verkörpert die ländliche Tradition und den herzhaften Geschmack der italienischen Landschaft.
Die Grundlage dieser Sauce sind sonnengereifte Tomaten, die in den fruchtbaren Böden Italiens heranreifen und von Hand geerntet werden, um ihre natürliche Süße und ihren reichen Geschmack zu bewahren. Diese Tomaten werden dann sorgfältig zu einer köstlichen Sauce verarbeitet, die durch die Zugabe von aromatischem Gemüse wie Zwiebeln, Paprika und Karotten sowie einer Prise mediterraner Kräuter ihren unverwechselbaren Charakter erhält.
Das Sughetto alla Contadina von Fattoria Sila zeichnet sich durch seine rustikale Textur und seinen reichhaltigen Geschmack aus. Es ist die perfekte Wahl für alle, die nach einem traditionellen und herzhaften Geschmackserlebnis suchen, das ihre Pasta-Gerichte auf ein neues Level hebt.
Diese inspirierende Sauce eignet sich ideal für verschiedene Pastasorten wie Penne, Fusilli oder Rigatoni und passt auch gut zu anderen Gerichten wie Risotto, Lasagne oder Pizza. Sie bietet unendliche Möglichkeiten, um Ihrer Kreativität in der Küche freien Lauf zu lassen und Ihren Speisen einen Hauch von italienischer Tradition zu verleihen.
Entdecken Sie mit dem Sughetto alla Contadina von Fattoria Sila die ländliche Schönheit und den herzhaften Geschmack Italiens. Tauchen Sie ein in die Aromen der Natur und lassen Sie sich von der Qualität und dem Genuss dieser inspirierenden Sauce verführen.
Zutat- & Nährwerttabelle
Produktkennzeichnung von Lebensmitteln im Online-Shop |
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Sughetto alla contadina |
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| Kennzeichnungselement | Information |
| Produktname: | Sugo contadino |
| Zutaten: | Tomatenfruchtfleisch 97 %, natives Olivenöl extra 1 %, Zwiebel 2 %, Salz. Säureregulator: Zitronensäure. |
| Allergene: | Nicht zutreffend |
| Nettofüllmenge: | 250 ml |
| Aufbewahrungsbedingungen: | Raumtemperatur, ca. 10 Tage nach dem Öffnen, gekühlt aufbewahren |
| Hersteller / Importeur: | Terra Nuova AG, Langfeldstrasse 10, CH-9200 Gossau |
| Nährwertdeklaration: | Siehe unten |
| Herkunftsland: | Italien |
| Anweisungen zur Verwendung: | Ideal zum Würzen von Nudeln, Fleisch und Pizza. |
| Alkoholgehalt: | Nicht zutreffend oder kein Alkohol enthalten |
Nährwerte pro 100 ml: |
|
Nährwertkomponente: |
Menge |
| Energie: | 66 Kcal – 279 Kj |
| Fett: | 2,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,3 g |
| Kohlenhydrate: | 7,6 g |
| davon Zucker: | 3,4 g |
| Ballaststoffe: | |
| Eiweiss: | 2,60 g |
| Salz: | 0,38 g |
Inspirierende Rezepte
1. Penne alla Contadina
Zutaten:
- 400 g Penne
- 4 EL Sughetto alla Contadina von Fattoria Sila
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 rote Paprika, gewürfelt
- 1 gelbe Paprika, gewürfelt
- 1 Möhre, gewürfelt
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frisch geriebener Parmesan zum Servieren
Zubereitung:
- Die Penne nach Packungsanweisung in Salzwasser al dente kochen.
- Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die gehackte Zwiebel und den Knoblauch darin anschwitzen, bis sie weich sind.
- Die gewürfelten Paprikaschoten und die Möhre hinzufügen und für etwa 5-7 Minuten braten, bis das Gemüse weich ist.
- Das Sughetto alla Contadina hinzufügen und kurz erwärmen.
- Die gekochten Penne zur Sauce geben und gut vermischen, bis die Pasta gleichmäßig mit der Sauce bedeckt ist.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit frisch geriebenem Parmesan servieren.
- Sofort servieren und genießen.
2. Pollo alla Contadina (Hähnchen auf bauerliche Art)
Zutaten:
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 4 EL Sughetto alla Contadina von Fattoria Sila
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 200 g Champignons, in Scheiben geschnitten
- 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten
- 1 grüne Paprika, in Streifen geschnitten
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frischer Basilikum zum Garnieren
Zubereitung:
- Die Hähnchenbrustfilets mit Salz und Pfeffer würzen.
- Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die gehackte Zwiebel und den Knoblauch darin anschwitzen.
- Die Hähnchenbrustfilets hinzufügen und von beiden Seiten goldbraun anbraten.
- Die Champignons und die Paprikastreifen hinzufügen und für etwa 5 Minuten braten, bis das Gemüse weich ist.
- Das Sughetto alla Contadina hinzufügen und kurz erwärmen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit frischem Basilikum garnieren.
- Sofort servieren und genießen.
3. Risotto alla Contadina
Zutaten:
- 300 g Risottoreis
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 4 EL Sughetto alla Contadina von Fattoria Sila
- 1 Liter Gemüsebrühe
- 100 ml Weißwein
- 50 g Parmesan, gerieben
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frischer Thymian zum Garnieren
Zubereitung:
- Das Olivenöl in einem Topf erhitzen und die gehackte Zwiebel und den Knoblauch darin anschwitzen, bis sie weich sind.
- Den Risottoreis hinzufügen und unter Rühren für etwa 2 Minuten anbraten, bis er glasig ist.
- Den Weißwein hinzufügen und einkochen lassen, bis der Wein fast vollständig verdampft ist.
- Nach und nach die Gemüsebrühe hinzufügen, jeweils eine Kelle voll, und unter ständigem Rühren köcheln lassen, bis der Reis die Flüssigkeit aufgenommen hat und al dente ist (ca. 18-20 Minuten).
- Das Sughetto alla Contadina hinzufügen und kurz erwärmen.
- Den geriebenen Parmesan unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Risotto auf Teller verteilen, mit frischem Thymian garnieren und sofort servieren.
Diese Rezepte sind eine köstliche Möglichkeit, das Sughetto alla Contadina von Fattoria Sila zu verwenden und Ihren Gerichten einen Hauch von traditionellem italienischem Geschmack zu verleihen. Buon appetito!
Bewertungen
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