Der Weisse Balsamessig ist ein dichtes Dressing aus Traubenmost und Trebbiano-Traubenessig. Niedriger Säuregehalt, zart und nicht aggressiv, der ihn für eine breite Palette perfekt macht: von Salaten über Vinaigretten bis hin zu Fisch und Marinaden.
Condimento Bianco all’Aceto Balsamico IGP
CHF16.90
Der Weisse Balsamessig ist ein dichtes Dressing aus Traubenmost und Trebbiano-Traubenessig. Niedriger Säuregehalt, zart und nicht aggressiv, der ihn für eine breite Palette perfekt macht: von Salaten über Vinaigretten bis hin zu Fisch und Marinaden.
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Es ist ein sehr angenehmer Balsamico zum Würzen und Verfeinern von Salaten und Gemüse. Süß-sauer und kräftig im Geschmack. Der Balsamico ist ca. 4 Jahre gereift.
Dieses Dressing mit Balsamessig und Zitrusfrüchten hat einen leicht süßlichen und sauren Geschmack. Es ist perfekt für Fischgerichte, Salate, Obst, Eis und Joghurt.
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Amaretti weich und saftig mit besten italienischen Mandeln. Handgefertigte Kunstwerke nach alten Rezepten. Albero del Dolce ist eine kleine Manufaktur im Piemont. Mit besten IGP Piemont Haselnüsse und feinstem Kakao für einen unwiederstehlichen Geschmack.
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Tarallial-Fenchel mit nativem Olivenöl extra, handgemacht nach alten Traditionen. Ein ausgezeichneter Snack, der sowohl von Erwachsenen als auch von den Kleinen geschätzt wird. Perfekt für alle, die gerne gesund essen, ohne auf Geschmack zu verzichten.
Er ist ein sehr angenehmer Begleiter zu gereiftem Käse und gegrilltem Fleisch. Süß-sauer und kräftig im Geschmack. Der Balsamico ist ca. 6 Jahre gereift und dadurch schön dickflüssig.
Balsamessig ist ein Essig aus der italienischen Provinz Modena. Er zeichnet sich durch eine dunkelbraune Farbe und einen süsssauren Geschmack aus. Der Name verweist auf den wohlriechenden Charakter (Balsam bedeutet „Wohlgeruch“) dieses Essigs.
Ein Produkt für alle, die jeden Tag Qualität mit guter Viskosität und dem richtigen Essigsäuregehalt wünschen. Ideal zusammen mit Salaten, speziell für Marinaden, da Wildfleisch und Bauernhoftiere mit süßen und aromatischen Gewürzen verfeinert werden.
Dieses Balsamessig aus Modena IGP kombiniert mit der Frische von Himbeeren. Vollmundiger und ausgewogener Geschmack, weder zu sauer noch zu süß. Perfekt für Desserts, Eis, Joghurt und Obstsalat, aber auch zur Geschmacksverbesserung von Fleisch und Käse.