Dieses Balsamessig aus Modena IGP kombiniert mit der Frische von Himbeeren. Vollmundiger und ausgewogener Geschmack, weder zu sauer noch zu süß. Perfekt für Desserts, Eis, Joghurt und Obstsalat, aber auch zur Geschmacksverbesserung von Fleisch und Käse.
Condimento all’Aceto Balsamico IGP e LAMPONE
CHF17.90
Dieses Balsamessig aus Modena IGP kombiniert mit der Frische von Himbeeren. Vollmundiger und ausgewogener Geschmack, weder zu sauer noch zu süß. Perfekt für Desserts, Eis, Joghurt und Obstsalat, aber auch zur Geschmacksverbesserung von Fleisch und Käse.
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Er ist ein sehr angenehmer Begleiter zu gereiftem Käse und gegrilltem Fleisch. Süß-sauer und kräftig im Geschmack. Der Balsamico ist ca. 6 Jahre gereift und dadurch schön dickflüssig.
Balsamessig ist ein Essig aus der italienischen Provinz Modena. Er zeichnet sich durch eine dunkelbraune Farbe und einen süsssauren Geschmack aus. Der Name verweist auf den wohlriechenden Charakter (Balsam bedeutet „Wohlgeruch“) dieses Essigs.
Der Apfel Balsamessig ist das Ergebnis von der wunderschönen Begegnung zwischen Apfel Saft, Apfel Essig und gekochtem Traubenmost. Perfekt für süße und bittere Speisen. Geeignet für Salate, gegrillte Gemüse, frische Früchte, Eis.
Der Modena IGP Balsamessig "Sigillo Verde" ist die Exzellenz von allen Balsamessige. Er hat ein tiefes, feines Aroma mit fruchtigen und hölzernen Düften. Er schmeckt harmonisch, rund, ausgeglichen. Geeignet für Salate, gegrillte Gemüse, Obst und Eis.
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Dieses Dressing mit Balsamessig und Zitrusfrüchten hat einen leicht süßlichen und sauren Geschmack. Es ist perfekt für Fischgerichte, Salate, Obst, Eis und Joghurt.