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Spirituosen
Klar, mild und mit einer spannenden Schärfe - der Likör ist trotz oder gerade wegen seiner traditionellen Rezeptur sehr modern. Pur oder in Cocktails zu geniessen. Besonders gut schmeckt er eisgekühlt - die Pfefferminze wirkt so noch cooler.
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Po' di Poli, ein wenig Poli, das klingt für diesen hundertprozentigen Qualitäts-Grappa aus dem Hause Poli noch ziemlich untertrieben. Dafür ist der Zusatz Morbida (dt. weich, sanft) umso treffender!
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Bernsteinfarbener Grappa mit Aromen nach exotischen Früchten, Zitrone, Lakritze und schönen Vanillenoten. Im Geschmack ist dieser Grappa sehr komplex, ausgeprägt und schmeichelt Ihrem Gaumen.
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5 Jahre lang in sizilianischen Moscato die Pantelleria-Fässern gelagert. Kräftiger Bernsteinton. Mit dem typischen Muskat-Bouquet, einer Restsüsse, aromatischer intensiver Duft, leichter Mandel- und Holznachhall. Rund und harmonisch.
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Speziell für das 35. Jubiläum der Firma destilliert und in kleinen Eichenfässern ausgebaut. Der Grappa zeugt von einem reichen Charakter mit Düften von Mandeln und Tabak sowie Lakritze-Noten. Hergestellt wurden 2850 Flaschen.
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Dieser Grappa ist aus dem Trester des Arneis des Roero gewonnen. Die Farbe ist weiss, der Duft zart, blumig und an Heckenrosen erinnernd. Ein geschmacklich weicher, eleganter und sehr harmonischer Grappa.
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Ein auf 3000 Magnumflaschen limitierter London Dry Gin, der durch seine ausgewogene Mischung aus Wacholder, Zitronenschalen, Grapefruit, Koriander, Lavendel, Thymian, Pfeffer, Iriswurzel und Süssholz besticht.
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Neben Wacholder dienen Orangenschalen, Koriander, Nelken und Kardamom als Botanicals. Das Ergebnis ist ein aussergewöhnlicher Gin mit feinem Aroma, der trotzdem fett wirkt.
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In der Nase intensiv und frisch mit Zitrone, pfeffrig mit Piment und harzig mit einem Unterton von Bergkiefer. Im Mund cremig, floral und süss, exotischer Nachhall. Die Wacholdernote ist dezenter gehalten als man es von einem London Dry Gin gewohnt ist.
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Der Monsieur besticht mit einem klassischen Ginprofil von Wacholder und Zitrone. Unglaubliche Aromenfülle von Kräutern und Gewürzen mit vanillig feiner Süsse.
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Präsentes Gin-Bouquet mit etwas Koriander. Im Mund sehr weich, aromatisch, kraftvoll, im Abgang langes harzig-holziges Wacholderaroma.
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Mögen Sie Gin wegen der herben Wacholderaromatik weniger? Treffen Sie bei Brockmans auf eine fruchtige Überraschung: Brombeeren und Blaubeeren sowie Zimtkassie und Valencia-Orangen geben diesem Gin seine stark fruchtige und harmonische Aromatik.